De gouverneur voert verschillende activiteiten en werkzaamheden uit in het kader van zijn functie.
De gouverneur ontvangt vrijwel dagelijks personen in audiëntie. De minister-president komt wekelijks op audiëntie. De overige ministers worden om de twee maanden uitgenodigd. Tijdens hun audiëntie praten zij de gouverneur bij over de ontwikkelingen op hun beleidsterreinen. Verder ontvangt de gouverneur ministers en bestuurders uit de andere landen van het koninkrijk, ambassadeurs en consuls. Ook komen vertegenwoordigers van overheidsorganisaties, -bedrijven en private organisaties periodiek op audiëntie.
Verschillende functionarissen leggen bij de start van hun functie de eed of belofte af bij de gouverneur. Dit geldt bijvoorbeeld voor ministers, leden van de staten, leden van de Raad van Advies, leden van de Algemene Rekenkamer, de procureur-generaal en rechters.
De Gouverneur van Curaçao overlegt periodiek met de gouverneurs van Aruba en Sint Maarten. De gouverneurs informeren elkaar over actuele zaken die in hun landen spelen. Ook bespreken zij aangelegenheden in het belang van het koninkrijk. Ten minste tweemaal per jaar overleggen de Gouverneur van Curaçao, de Gouverneur van Aruba, de Gouverneur van Sint Maarten met de Minister van Binnenlandse Zaken en Koninkrijksrelaties over Koninkrijksaangelegenheden.
Het Kabinet van de Gouverneur van Curaçao organiseert een aantal keren per jaar een naturalisatieceremonie. Deze ceremonie is het laatste onderdeel van een uitgebreid traject dat leidt tot het verkrijgen van de Nederlandse nationaliteit. De nieuwe Nederlanders leggen dan ten overstaan van de gouverneur de eed of belofte af.
Op de tweede dinsdag van september opent de gouverneur het zittingsjaar van de staten. Tijdens deze plechtige bijeenkomst in de staten geeft hij een uiteenzetting van de belangrijkste prioriteiten en plannen van de regering voor het komende jaar.
De gouverneur nodigt alle Curaçaose ministers eens per kwartaal uit voor een overleg. Tijdens deze periodieke bijeenkomst bespreken de gouverneur en de ministers actuele onderwerpen die van gemeenschappelijk belang zijn.
Jaarlijks reikt de gouverneur koninklijke onderscheidingen uit. Inwoners van Curaçao die zich bijzonder verdienstelijk hebben gemaakt voor de maatschappij, kunnen worden voorgedragen bij de Decoratiecommissie van Curaçao. Deze commissie voorziet de voorstellen van advies. Dat advies wordt met instemming van de Raad van Ministers en advies van de Gouverneur van Curaçao, doorgeleid aan het Kapittel voor de Civiele Orden in Den Haag. Het Kapittel bereidt het koninklijk besluit voor waarbij de onderscheidingen worden toegekend.
Van oudsher worden de koninklijke onderscheidingen uitgereikt ter gelegenheid van de verjaardag van Zijne Majesteit de Koning, Algemene Gelegenheid genoemd.
De Gouverneur is voorzitter van de Raad van Advies. Hij kan een vergadering van de Raad bijeenroepen als hij dat nodig vindt. Als hij bij een vergadering aanwezig is, leidt hij de vergadering en mag hij advies geven (raadgevende stem). De dagelijkse leiding van de Raad ligt bij de ondervoorzitter van de Raad van Advies. De Gouverneur overlegt regelmatig met de Raad van Advies.
De gouverneur legt op uitnodiging of uit eigen initiatief werkbezoeken af bij bedrijven of instanties op Curaçao. Hij laat zich dan informeren om een goed beeld te krijgen van een bepaalde situatie. De gouverneur legt ook officiële bezoeken af aan andere delen van het koninkrijk. Bijvoorbeeld voor de viering van nationale feestdagen zoals de Dag van de Vlag of het bijwonen van de Troonrede tijdens Prinsjesdag in Den Haag. De gouverneur brengt ook regelmatig een bezoek aan de koning, Nederlandse ministers en de vicepresident van de Raad van State in Nederland.
Erefuncties
De Gouverneur van Curaçao is beschermvrouwe van een aantal organisaties. Dit betekent dat zij de organisaties steunt en helpt om meer aandacht te krijgen voor hun werk. Ze is niet betrokken bij het dagelijks bestuur, maar haar rol is vooral symbolisch. Door haar steun te geven, laat ze zien dat de doelen van de organisaties belangrijk zijn voor de samenleving. Dit helpt de organisaties om meer erkenning en steun te krijgen.
Gouverneur George-Wout is beschermvrouwe van: het Rode Kruis Curaçao, Stichting Prinses Wilhelmina Fonds, CITRO Curaçao, Cultuurfonds Caribisch Gebied (voorheen Prins Bernhard Cultuurfonds Caribisch Gebied), Stichting Kindermuseum Curaçao en Stichting Kinderbescherming Curaçao.